トマトとわかめの中華マリネ

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お手軽度

調理時間

材料 2人前

  • ・乾燥わかめ 5g
  • ・スライス椎茸 5g
  • ・松の実 小さじ2
  • ・トマト 中1個
  • <調味料>
  • ・レモン汁 大さじ2
  • ・はちみつ 大さじ1
  • ・ごま油 小さじ1
  • ・塩 少々
  • ・ラー油 お好みで数滴

作り方

  • 1

    わかめ、スライス椎茸を一緒に水戻しして水切りしておく。

  • 2

    保存袋に調味液の材料と①、松の実、 ざく切りにしたトマトを入れて馴染むように混ぜ、口を閉めて冷蔵庫で半時間ほど寝かせる。

コツ・ポイント

①の戻し汁は、スープ・お味噌汁の 出汁にどうぞ!

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