きくらげとピーマンのピリ辛炒め
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黒きくらげで食感をプラス＋
お手軽度
調理時間 10分
材料 2人前
- ・きくらげスライス 2g
- ・ツナ缶 1缶
- ・ピーマン(細切り) 2個
- <調味料>
- ・醤油 小さじ2
- ・みりん 小さじ2
- ・料理酒 小さじ2
- ・コチュジャン 小さじ1
- ・豆板醬 小さじ1
作り方
-
1
きくらげを水で戻す。
-
2
フライパンにごま油を入れて熱し、水 切りしたツナ缶、きくらげ、ピーマンを 入れて手早く炒める。
-
3
合わせ調味料を②に入れて材料とよく絡んだら出来上がり。
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