きくらげともやしの豚肉巻き

  • #メイン
  • #レシピ
  • #きくらげ

コリコリシャキシャキ食感を楽しめる一品

お手軽度

調理時間 10

材料 2人前

  • ・きくらげスライス 5g
  • ・薄切り豚肉 150g
  • ・もやし 30g
  • <調味料>
  • ・醤油 大さじ2
  • ・みりん 大さじ2

作り方

  • 1

    きくらげを水で戻す。

  • 2

    豚肉で、きくらげともやしを巻く。

  • 3

    フライパンに油を入れて中火にし、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。

  • 4

    全体に火が通ったら、弱火にして調味 料を入れて蓋をし、転がして味を絡める。

コツ・ポイント

甘辛以外にも塩味でも美味しく召し上がれます!

レシピのダウンロード