きくらげともやしの豚肉巻き
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コリコリシャキシャキ食感を楽しめる一品
お手軽度
調理時間 10分
材料 2人前
- ・きくらげスライス 5g
- ・薄切り豚肉 150g
- ・もやし 30g
- <調味料>
- ・醤油 大さじ2
- ・みりん 大さじ2
作り方
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1
きくらげを水で戻す。
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2
豚肉で、きくらげともやしを巻く。
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3
フライパンに油を入れて中火にし、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
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4
全体に火が通ったら、弱火にして調味 料を入れて蓋をし、転がして味を絡める。
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