干し椎茸と春キャベツの梅干風味スープ
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消化を助けるキャベツ、干し椎茸・梅干しは疲労回復、免疫力アップに！
お手軽度
調理時間 15分
材料 2人前
- ・干し椎茸(400㏄の水で戻し、4等分に切る)3枚
- ・春キャベツ(ざく切り)3～4枚
- ・梅干し(種を取りほぐす)1個
作り方
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1
鍋に梅干しと干し椎茸を戻し汁ごと入れる。
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2
①が煮立ったらキャベツを入れ再び煮立ったら、醤油で味を調える。
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