黒きくらげと人参のプルーン煮
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冷え改善に。血を増やす食材(黒きくらげ・人参・プルーン)がたっぷり摂れる！甘酸っぱくてお弁当のおかずにも
お手軽度
調理時間 10分
材料 2人前
- ・黒きくらげ( 水で戻す) 5ｇ
- ・人参(細切り) 1本
- ・ドライプルーン(粗く刻む) 3～4粒
- < 調味料>
- ・醤油 大さじ1
- ・酒 大さじ1
作り方
-
1
鍋に材料全てとひたひたの水を入れて弱火で蓋をし、 5 分ほど煮る。
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2
柔らかくなったら調味料を入れて煮汁がなくなるまで煮る。
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