Recipe

作り方

• 1

  水で戻した乾燥わかめをしっかり水切りし、ざく切りにする。

• 2

  フライパンにたっぷり胡麻油を入れて熱したら、①と松の実、適当な大きさに切ったえのきだけを入れて炒め、全体に油が回ったら調味料を入れる。

• 3

  弱火で煮詰め、煮汁がほとんどなくなったら鰹節を入れて煮汁を吸わせる。

• 4

  仕上げに白胡麻をかける。