黒きくらげとイカの炒め物
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サッと炒めて簡単栄養満点な一品
お手軽度
調理時間 10分
材料 2人前
- ・黒きくらげ 5g
- ・イカ 100g～150g
- ・小松菜 2株
- <調味料>
- ・酒 大さじ1
- ・みりん 大さじ1
- ・オイスターソース 大さじ1
- ・醤油 大さじ1
- ・黒酢(なければ穀物酢などでOK) 大さじ1
作り方
-
1
小松菜、イカを食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油を入れて熱し、水で戻しした黒きくらげと①を入れて炒める。
-
3
火が通ったら、調味料を全て入れて味を調える。
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