白きくらげのシャーベット風

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暑い夏にぴったりお肌潤うスイーツ

お手軽度

調理時間 180

材料 2人前

  • ・白きくらげ 10g
  • ・レモン汁 大さじ3
  • ・はちみつ 大さじ4~5

作り方

  • 1

    圧力鍋に水戻しした白きくらげとたっぷりの水を入れて20分煮る。

  • 2

    トロトロになった白きくらげを  鍋から出して冷ます。

  • 3

    レモン汁とはちみつをよく混ぜ  ②の白きくらげと合わせる。

  • 4

    タッパーなどの保存容器に入れて、  冷凍庫で2時間~3時間冷やす。

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整してください。カルピスなどお好みのジュースの原液で混ぜると様々な味が楽しめます♪

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